北海道,サンタの街、広尾町より、アルカリマイナスイオン水製麺の山畑商店が、くまささ麺・こんぶ麺・道産小麦粉の生ラーメン・ラムジンギスカン等を産直販売中！
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 投稿者：【サーチキちん】 先日、山畑商店さんの生麺をいろいろと注文してみました。 くまささ麺、こんぶ麺、塩ラーメン、醤油ラーメン、の４種類です。 各２食入りです。 どれもおいしそうですが…その日は寒かったので、 とりあえず醤油ラーメンを。 
スープは、昔ながらの中華そばって感じの味でした。 最近の脂が浮きまくってるスープと違ってクセがなく、 安心して食べられるあっさり味です。 そして麺ですが、これがなんとも美味しかったです！表面はツルツル、噛むとモチモチしていてコシが強い。 今までに食べたことないような食感でした♪最近お店で食べるラーメンって、すぐにお腹が膨れてしまってギブアップしちゃうんですが、このラーメンなら2杯、3杯と いけそうな気がしました。 続いて、くまささ麺を。 クマササという笹を練りこんだ麺らしいです。 
こちらは、茹でる前に袋から出したら、 本当に笹の匂いがしました！(笑)あの匂い好きなんですよねぇ。 上品で、なんか落ち着く匂いです。 茹で上がりは、そんなに笹の匂いはしませんでした。 こちらもツルツルモチモチ、のど越しも良くて 結構な麺でした。 付属のおつゆもおいしかった♪ と、この３連休は山畑商店さんの麺を堪能させていただきました。 送料は掛かりますが、これで225円とかなら激安ですね。 下手にお店で食べるより美味しいですし。 あ～、近所のスーパーでも売ってくれないかな…(笑)。
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