十勝産自家製粉そば粉1kg [406]
ｗｅｂ価格: 1,400円(税込)
実店舗小売価格: 1,580円
この商品は軽減税率の対象です。
加算ポイント: 1ポイント
石臼挽きが重宝されるのは、熱が発生しない為、
香が残るからですが
当店では、ロール挽き製粉機を使っていますが
回転を遅くし、過激な圧力を掛け無い事で
製粉時の熱の発生を抑え、蕎麦の香が飛び、喪失しないよう
工夫をして、旨みがあり、香豊な、北海道十勝産玄そばを
自家製粉してご提供して,おります。
生そば用の一本挽きで香りの強いそば粉です。
１袋1kg入りですので、手打ちそば愛好家様には
使いやすい量では？
他の写真
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手打ちそばの基本
水まわし -
麺棒で延し -
包丁で麺線にする
ｗｅｂ価格: 1,400円(税込)
実店舗小売価格: 1,580円
この商品は軽減税率の対象です。
加算ポイント: 1ポイント
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