道産小麦粉のしお味生ラーメン [107]

商品名：道産小麦粉の生ラーメンしお味

原材料：道産小麦粉・かん水・卵白・酒精・　天日塩・クチナシ色素・アルカリイオン水

内容量：（２人前）しおスープ付き

荷姿：簡易包装・・サイズ：140ｘ210mm約330ｇ

賞味期限：出荷日より１４日 冷凍可、

使用時は前日に冷凍庫から冷蔵室に移し自然解凍後、お使い下さい！

旨い・安全・安心と評価の高いの道産小麦粉を、主原料旨みたっぷりの鳴門の白塩を

分子構造の小さなアルカリイオン水で溶かし捏ね水を作り、練る事で、水まわりが

良く、麺の熟成が早くなる為に、通常の製法で作る麺とは違いしっとりとして

モチモチつるりんとした、道産小麦粉の特有の旨みを感じられるラーメンと成りました。