道産小麦粉のみそ味生ラーメン [106]

旨い安全・安心と評価の高いの道産小麦粉を、主原料に旨みたっぷりの鳴門の白塩を

分子構造の小さなアルカリイオン水で溶かし捏ね水を作り、練る事で、水まわりが

良く、麺の熟成が早くなる為に、通常の製法で作る麺とは違いしっとりとして

モチモチつるりんとした、道産小麦粉の特有の旨みを感じられるラーメンと成りました。 

みそ味生ラーメン

原材料：道産小麦粉・かん水・卵白・酒精・　天日塩・クチナシ色素・アルカリイオン

内容量：120ｇｘ2（２人前）みそスープ付き

荷姿：簡易包装サイズ：140ｘ210mm約330ｇ

保存方法：要冷蔵

賞味期限：出荷日より１４日 冷凍可、使用時は前日に冷凍庫から冷蔵室に移し自然解凍後、お使い下さい！