鳳凰生ラーメン2食入り [303]

特別に何も拘りは有りませんが

 

 

普通の原料を使いチョットだけ丁寧に、製造をしただけですが

 

 

業務店（ラーメン専門店）様の要望を追及して、完成しました！

 

 

加水率38％の高加水麺ですので

 

歯応え、食感が優れたラーメンです。

 

 

味追求の為、最高級中華麺用粉鳳凰を使用しています。

 

1. 茹で上がりが早い2〜3分
2. 見た目が良い麺線が綺麗
3. 食感が滑らかで、しっかりしている
4. 旨みが有る（硬い、伸びない、だけではは駄目）
5. お客様が食べ終わるまでは、延びきらない（3〜5分）

 

この麺をベースにオリジナルオーダーも承ります

加水量　太さ　等のオーダーもＯＫですので

お問合せ下さい。

 

 

商品名	鳳凰生ラーメン2食いり
原材料	小麦粉・かん水・クチナシ・酒精・天日塩・アルカリ水
内容量	145ｇｘ2（2人前）
荷　姿	簡易包装
サイズ	約150ｘ130ｍｍ　300ｇ以内
保存方法	要冷蔵
賞味期限	出荷日より14日 冷凍可、使用時は前日に冷凍庫から 冷蔵室に移し自然解凍後、お使い下さい！
美味しいお召し上がり方	大き目の鍋にお湯を沸かしながら、中華なべかフライパンでお好みの 具材を炒め、お湯、スープを適量加え、暖めておきます、 そして茹で用のお湯が沸きましたら、麺をほぐしながら入れお好みで 2〜３分くらい茹で、湯切りしてめんをどんぶりに移し、具材・スープを掛けます。 チョット仕上げは逆になりますが、これが、一番簡単に美味しく出来ますよ！
摘　　要	この商品は単品度での購入は送料負担が大きいので、 同じ要冷蔵品との同梱がお徳です。又、送料については、こちらをご参考頂きますように⇒送料