手もみ式生ラーメン３食入り [302]

特別に何も拘りは有りませんが

普通の原料を使いチョットだけ丁寧に、製造をしただけですが

業務店（ラーメン専門店）様の要望を追及して、完成しました！

1. 茹で上がりが早い2〜3分
2. 見た目が良い麺線が綺麗
3. 食感が滑らかで、しっかりしている
4. 旨みが有る（硬い、伸びない、だけではは駄目）
5. お客様が食べ終わるまでは、延びきらない（3〜5分）

 

商品名
手もみ式生ラーメン3食いり
原材料:小麦粉・かん水・クチナシ・酒精・天日塩・アルカリ
内容量:140ｇｘ3（3人前)
荷　姿:簡易包装
サイズ:約180ｘ130、ｍｍ　420ｇ以内
保存方法:要冷蔵
賞味期限:出荷日より14日 冷凍可、使用時は前日に冷凍庫から 冷蔵室に移し自然解凍後、お使い下さい！

美味しいお召し上がり方

大き目の鍋にお湯を沸かしながら、中華なべかフライパンでお好みの

具材を炒め、お湯、スープを適量加え、暖めておきます、

そして茹で用のお湯が沸きましたら、麺をほぐしながら入れお好みで

2〜３分くらい茹で、湯切りしてめんをどんぶりに移し、具材・スープを掛けます。

チョット仕上げは逆になりますが、これが、一番簡単に美味しく出来ますよ！