北海道,サンタの街、広尾町より、アルカリマイナスイオン水製麺の山畑商店が、くまささ麺・こんぶ麺・道産小麦粉の生ラーメン・ラムジンギスカン等を産直販売中! 
2008/02/12・カウンター設置

はメールの返信をお休みさせて頂きます
いらっしゃいませ!

アクセス有難うございます。

当店は田舎の小さな製麺所ですが、クマササ麺が全国に新聞等で紹介をされた事で、安全・安心を基本として製麺をしてきた事が評価を頂いた物と思います。

是非、皆様に余計な物を出来るだけ排除し、素材本来の味を大切に追求し続ける当店の十勝産そば、道産小麦粉の生ラーメン、昆布麺等のご賞味を頂きたいものと思います。

追記:先日、道産小麦粉とヤフー&グーグルで検索した処、当店が堂々の第一位を確保、やったね!

食堂、居酒屋、レストラン等、業務店様の専用コーナーです。 懸賞、プレゼントへの応募と当選発表は
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今月のおすすめ商品
当店の製品は全て、分子構造の小さな、アルカリマイナスイオン水で作られていますので、麺の水周りが良く、熟成がし易い為に、非常に茹で上がりの良いしっとりした麺に成っております。
『サンタの里の贈り物』自家製粉十勝産生そば10食

『サンタの里の贈り物』自家製粉十勝産生そば10食[210]

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『サンタの里の贈り物』こんぶ麺10食

『サンタの里の贈り物』こんぶ麺10食[205]

1,730円
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サンタの里の贈り物【くまささ麺10食】

サンタの里の贈り物【くまささ麺10食】[206]

1,730円
くまささ麺発祥の由来? 昭和60年に近くで笹の研究を長年されている方が居りまして、健康食品に非常に、 興味を持っていた当製麺所の先 ...



投稿者:【サーチキちん】

先日、山畑商店さんの生麺をいろいろと注文してみました。 くまささ麺、こんぶ麺、塩ラーメン、醤油ラーメン、の4種類です。 各2食入りです。 どれもおいしそうですが…その日は寒かったので、 とりあえず醤油ラーメンを。
スープは、昔ながらの中華そばって感じの味でした。 最近の脂が浮きまくってるスープと違ってクセがなく、 安心して食べられるあっさり味です。 そして麺ですが、これがなんとも美味しかったです!表面はツルツル、噛むとモチモチしていてコシが強い。 今までに食べたことないような食感でした♪最近お店で食べるラーメンって、すぐにお腹が膨れてしまってギブアップしちゃうんですが、このラーメンなら2杯、3杯と いけそうな気がしました。

続いて、くまささ麺を。 クマササという笹を練りこんだ麺らしいです。
こちらは、茹でる前に袋から出したら、 本当に笹の匂いがしました!(笑)あの匂い好きなんですよねぇ。 上品で、なんか落ち着く匂いです。 茹で上がりは、そんなに笹の匂いはしませんでした。
こちらもツルツルモチモチ、のど越しも良くて 結構な麺でした。
付属のおつゆもおいしかった♪ と、この3連休は山畑商店さんの麺を堪能させていただきました。
送料は掛かりますが、これで247円とかなら激安ですね。 下手にお店で食べるより美味しいですし。
あ~、近所のスーパーでも売ってくれないかな…(笑)。
美味しいとのお客様の声を頂きました!
川崎市の亀山様より(2007/12-26) お友達が北海道旅行に行きお土産に[くまささ麺]を頂きました。非常に腰があって美味しいかったので、この麺で年越しをしたいと思い発注します。との有り難いコメント・ご注文を頂きました。
矢城健一様 2007/5/18(Fri) くまささ麺10食」を10月12日に確かに戴きました。早速、家族で試食いたしましたが、食感が柔らかく独特のサッパリとした甘さを味わう事かが出来ました。本当に有難うございました
大湊 葉子さん(福岡県) (Tue) いままで、北海道のそばと云えば、新得そばを食べた事が 有りますが、聞いた事の無いような街の製麺屋さんのそばが こんなに、旨いとは!まだ送料無料期間中でしたら、もう一度 注文します。ヨロシクネ!
こんにちは、石井と申します。
先日落札していただいたものが蕎麦、つゆ共にとてもおいしく、子供からも「あのおそばもう無いの」と言われるので、よろしくお願いします。

定番、商品のご案内
道産小麦粉ラーメンのつるっりんとした食感は、はまる味と思います、是非々お薦め! 特に、こんぶ麺とクマササ麺は、あなたの知らない味の世界への案内係りとなるでしょう・
サンタの里の贈り物【くまささ麺10食】

サンタの里の贈り物【くまささ麺10食】[206]

1,730円
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味付きラムジンギスカン

味付きラムジンギスカン [403]

900円〜1,780円
ラムジンギスカン・600g& 1.2kg入り 北海道の味をお楽しみ下さい!町々にそれぞれ有名、無名の旨い肉屋さんがありますが なんせ、おらが町 ...
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(有)山畑商店
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〒089-2615
北海道広尾郡広尾町本通12-9
☎  01558-2-2145
fax  01558-2-2671
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