北海道,サンタの街、広尾町より、アルカリイオン水製麺の山畑商店が、くまささ麺・こんぶ麺・道産小麦粉の生ラーメン・ラムジンギスカン等を販売中! 
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商品詳細
道産小麦粉使用のこんぶ6食くまささ4食

道産小麦粉使用のこんぶ6食くまささ4食[204]

販売価格: 1,730円 (税込)
希望小売価格:1,930円
加算ポイント:1ポイント
クール便(冷蔵)代 (210円)が必要になります
重量:  箱

『サンタの里の贈り物』

こんぶ麺

黄金道路沿岸は前浜漁業も盛んで、特に昆布漁が盛んで、

三石こんぶ、日高こんぶ、広尾こんぶと云われ

良質なこんぶの主産地の一つです。

それらの昆布の薇粉末を道産小麦粉と混合し、鳴門のうずしおと、

巧いと評判の広尾町の水道水を電気分解しアルカリマイナスイオン水を作り、

麺に加工しましたつけ麺で頂くと、抜群の美味しさを感じれますよ!

くまささ麺

昭和60年に近くで笹の研究を長年されている方が居りまして、健康食品に非常に、興味を持って

いた当製麺所の先代社長に、クマササで、生麺を作ってはどうだと、声を掛けて頂いたのが、

切っ掛けで当時製造担当の私が、思考錯誤の試作を繰り返し、青臭い物を旨いと感じれる位の

商品とする事が出来ました、

アルカリマイナスイオン水を使用した、製麺で、こんぶ麺・クマササ麺が一段と美味しくなりました

こんぶ麺


原材料:小麦粉・こんぶ粉末・天日塩・アルカリ水 +ひじき粉末(未表示)
荷姿:脱酸素剤+脱気包装で2重包装
単品サイズ:135x210、445g
保存方法:要冷蔵,賞味期限:出荷日より30日
内容量:150gx2(2人前)3袋めんつゆ付き

 

くまささ麺


日高山系に群生するクマササを厳選し、色・味・香り共に、良い麺になりました。
原材料:小麦粉・クマササ粉末・天日塩・アルカリ水
荷姿:脱酸素剤+脱気包装で2重包装
単品サイズ:135x210、445g
保存方法:要冷蔵,賞味期限:出荷日より30日
内容量:150gx2(2人前)2袋めんつゆ付き
☆つけ麺・ざるが旨い
サイズ:60サイズ・2kg以内

 

美味しい召し上がり方


おおきめの鍋にたっぷりのお湯を沸かし、麺の袋を開け、麺をほぐして、

お湯の温度が下がらないように気をつけながら4〜5分位で茹で上げて、

すばやく流水にて、洗い、冷やしてざるに受けてざっと水を切り、盛り付ける、

薬味は、きざみねぎ・オロシショウガ・辛味大根等が合います。

 

お客様の声

オークションで購入したこんぶ麺が来ました。見た目はこんぶ色。

ドキドキしながら食べてみました。麺がもっちりして、つるっとして、

食べ応えがあって・・・へぇーこんな食感の麺があるんだって感じでした。

まあ、はっきり言って「おいしい」というのが素直な回答です。

オークションでお安く購入できたこと、なんか得したような申し訳ないような・・・って

感じです。

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