北海道,サンタの街、広尾町より、アルカリイオン水製麺の山畑商店が、くまささ麺・こんぶ麺・道産小麦粉の生ラーメン・ラムジンギスカン等を販売中！　

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道産小麦粉のみそ味生ラーメン

道産小麦粉のみそ味生ラーメン
[106]

247円
評価の高いの道産小麦粉を、主原料に旨みたっぷりの鳴門の白塩を分子構造の小さなアルカリイオン水で溶かし捏ね水を作り、練る事で、水まわりが良く、麺の熟成が早くなる為に、通常の製法で作る麺とは違いしっとりと…
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