店長日記

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製品の表示法が変更になる為、何時でも切替が出来るように
随時シール対応に成りますので
ご理解下さいませ。
地元の粉を使って、手打ち生パスタに挑戦

レトルトのソースで、独り試食会旨いソースが欲しい

小麦粉2kgに卵20個と少々の食塩

この後もう少し練上げ30分程熟成

麺工場の切り出し機を借りパスタ風に

秋祭りも暑かったネ!

終わって3日

本当に

本当に

秋が

そこまで

来た、

信じて良い?

気持ちの良い

連日、30℃前後の猛暑に悩まされて

眠れぬ夜を過ごしていましたが

今朝は空気が爽やかデスネ!

いよいよ、北海道らしい

お天気に成って来るのかな??

こんな辛い夏を迎えなければ成らないのは

人類のツケ・・・?

でも、爽やかな美味しさの

くまささ麺やこんぶ麺は

例年の130%upの売上

 

 

本日は、当町で、福祉祭りが

ゲートボール館で行われ

有志による色々な行事が、高齢者等を招待して

楽しいひと時を共有された

授産施設ゆうゆう舎が製作品を展示販売、護衛艦は凄い!

 

去年散々な思いをした

奴が・・・

今年の夏は去年のようにマイマイガ

発生しない様だと思っていましたら、

残暑猛暑の今、

結構来ていますね嬉しくないことです

夜は家に閉じ篭り

おとなしくしていましょう

 

お得意様のご注文で今、

法事の黒飯を蒸しています、

何故か赤飯より、美味しいんです

ここ数日は日本全国、フライパンで、

焼かれる様に暑い日が続き、体調を崩される方も多いようで、

大変な事態ですね!

当店もそば粉の在庫が無くなり、

本日午前中に製粉に掛りましたが、エアコンの無い製粉工場は、

大変大変、めまいがしそうなので、

一週間分で終了!参った・・・!

 

ざるそばか冷やしラーメンでも食いたくなる

残暑厳しい中

二年生の孫の夏休みも終わり、

元気に?2学期が始まりました

久しぶりに、孫から

開放され ホットする

爺さん

相手にされるだけでも

良いって?

町内の調剤薬局の社長様から、

日曜日のゴルフコンペの景品に使いたいと

道産小麦粉の生ラーメンセット&十勝産そば・こんぶ麺セットの

ご注文を頂ました

有難うございます。

そば5袋の内こんぶ麺2袋=10食です。

14箱のオーダーを頂きました。

このシステムで、日記を書くのは、初めてなのです。

以前はFC2とかアメーバーとか無料のブログを使わして貰っていましたが、

ある方の情報では、SEO上余りお薦めできないとの事、

で、システム内の店長日記に変更し

安全なグルメ情報等を

発信出来れば

上出来??